Η καρβοξυμεθυλο κυτταρίνη (CMC), επίσης γνωστή ως καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη νατρίου (NA-CMC), είναι ένα παράγωγο υδατοδιαλυτής κυτταρίνης. Είναι κατασκευασμένο από φυσική κυτταρίνη (όπως βαμβακερά λινά, ξύλινη πολτού κ.λπ.) μέσω αντιδράσεων αλκαλισμού και αιθεροποίησης. Η εισαγωγή ομάδων καρβοξυμεθυλίου (-Ch₂-COOH) στη μοριακή αλυσίδα του δίνει εξαιρετική πάχυνση, εναιώρημα, γαλακτωματοποίηση, ιδιότητες που σχηματίζουν μεμβράνες και ανιχνεύσεις νερού.
Το CMC είναι μια λευκή ή ελαφρώς κίτρινη σκόνη, άοσμη και άγευστη, εύκολα διαλυτή στο νερό για να σχηματίσει ένα διαφανές ή ελαφρώς θρυμματισμένο ιξώδες διάλυμα, αλλά αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες (όπως αιθανόλη, ακετόνη κ.λπ.). Το διάλυμα του είναι ασθενώς αλκαλικό (ρΗ 7 ~ 9), με καλή θερμική σταθερότητα (σταθερή κάτω από 80 βαθμούς), αντίσταση άλατος και βιοσυμβατότητα.
Κύριες πρώτες ύλες
Πηγές κυτταρίνης: βαμβάκι, ξύλινος πολτού, πολτός μπαμπού, κλπ.
Χημικά αντιδραστήρια: Υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ), χλωροξικό οξύ (CLCH₂COOH), αιθανόλη (διαλύτης) κ.λπ.
Παραγωγική διαδικασία
Αντίδραση αλκαλισμού: Η κυτταρίνη αντιδρά με ΝαΟΗ για να σχηματίσει αλκαλική κυτταρίνη.
Cell-OH + NaOH → Cell-Ona + H₂o
Cell-OH + NaOH → Cell-Ona + H₂o
01
Η αντίδραση αιθεροποίησης: η αλκαλική κυτταρίνη αντιδρά με χλωροξικό οξύ για την εισαγωγή ομάδων καρβοξυμεθυλο.
Cell-ona + clch₂cooh → Cell-o-ch₂-coona + NaCl
Cell-ona + clch₂cooh → Cell-o-ch₂-coona + NaCl
02
Εξουδετέρωση και καθαρισμός: Ρυθμίστε το pH σε ουδέτερο και αφαιρέστε τα υποπροϊόντα
03
Ξήρανση και συντριβή: Αποκτήστε το προϊόν σκόνης CMC.
04
Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση
Βαθμός υποκατάστασης (DS): Καθορίζει τη διαλυτότητα και το ιξώδες του CMC.
Βαθμός πολυμερισμού (DP): επηρεάζει το μοριακό βάρος και το ιξώδες του διαλύματος του CMC.
Καθαρότητα: επηρεάζει το πεδίο εφαρμογής της CMC (π.χ. οι βαθμοί τροφίμων και φαρμακευτικών βαθμών απαιτούν υψηλή καθαρότητα).
Περιοχές εφαρμογής
Βιομηχανία τροφίμων
Πάχους και σταθεροποιητικός παράγοντας: Χρησιμοποιείται σε παγωτό, γιαούρτι, σάλτσες, ποτά κ.λπ. για να αποφευχθεί η διαστρωμάτωση και η βροχόπτωση.
Ο παράγοντας δέσμευσης νερού: διατηρεί την υγρασία σε ψημένα προϊόντα (όπως το ψωμί και τα κέικ) για να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.
Τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες: Χρησιμοποιείται ως διαιτητικές ίνες σε τρόφιμα απώλειας βάρους και προϊόντα αντικατάστασης γεύματος.
Φάρμακα και καλλυντικά
Τα έκδοχα φαρμάκων: χρησιμοποιούνται ως συγκολλητικά δισκίων, παράγοντες παρατεταμένης απελευθέρωσης (όπως ιατρική στομάχου, κάψουλες).
Medical Dressings: Χρησιμοποιείται για σάλτσες τραυμάτων, τεχνητά δάκρυα (όπως σταγόνες ματιών).
Καλλυντικά: Χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμα, σαμπουάν, λοσιόν κ.λπ., για να παρέχει φαινόμενα πάχυνσης και σταθεροποίησης.
Πετρέλαιο και βιομηχανία γεώτρησης
Πρόσθετα υγρών γεώτρησης: Αυξήστε το ιξώδες λάσπης και αποτρέψτε την κατάρρευση του τοίχου καλά.
Πυκνωτής υγρού σπασίματος: Χρησιμοποιείται στην τεχνολογία υδραυλικής θραύσης στην εξαγωγή σχιστόλιθου.
Απορρυπαντικά και καθημερινά χημικά
Απορρυπαντικό/απορρυπαντικό πλυντηρίου: ενισχύει την ικανότητα απομάκρυνσης βρωμιάς και εμποδίζει την αναδιάρθρωση της βρωμιάς.
Οδοντόκρεμα: Ως πυκνωτής, βελτιώνει τη σταθερότητα της πάστα.
Χαρτιά και κλωστοϋφαντουργικά
Enhancer Papermaking: Βελτιώνει τη δύναμη του χαρτιού και την αντίσταση στο νερό.
Εκτύπωση και βαφή κλωστοϋφαντουργίας: Ως πυκνωτής για πολτό και πάστα εκτύπωσης.
Προστασία και κατασκευή του περιβάλλοντος
Επεξεργασία λυμάτων: Ως κροκιδωτό, βοηθά την ρύθμιση της αναστολής.
Πρόσθετο τσιμέντου: βελτιώνει τη συγκράτηση του νερού και τη ρευστότητα του σκυροδέματος.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Υψηλής ποιότητας καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη CMC, υψηλής ποιότητας κατασκευαστές CMC, προμηθευτές, εργοστάσιο υψηλής ποιότητας Carboxymythymethylerulose Carboxymethymethyhymedhymed